White Port

Der Andresen Dry White Port eignet sich hervorragend als Aperitif. Auch wenn man bei einem Restzuckergehalt von 41,5 % eigentlich nicht von einem trockenen Wein sprechen kann, verhilft die präsente Säure zu einem wirklich trockenen Geschmackserlebnis. Gut gekühlt, mit einem kräftigen Schuss Limette ist der Andresen Dry White Port ein erfrischender Aperitif für den Sommer. Er eignet sich aber auch als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Herkunft: PortugalAlkhohol: 19,5% Vol.Enthält Sulfite

Der Andresen Fine White Port bietet einen guten Einstieg in die erfrischende Welt der White Ports. Der Andresen Fine White Port eignet sich besonders als erfrischender Drink für warme Tage. Er ist ausgewogen, herrlich fruchtig frisch und besitzt eine gute Säure. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Burmester Extra Dry White Port wird ebenfalls ausschließlich aus weißen Trauben gewonnen und wird nach rund 3 Jahren Lagerung verschnitten. Der Burmester Extra Dry White Port ist hellgelb mit einem Stich ins Grünliche. Es dominieren Aromen von frischen Zitrusfrüchten. Ein hervorragender Aperitif oder mit Tonic ein erfrischender sommerlicher Drink. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Burmester White Port wird ausschließlich aus weißen Trauben gewonnen und wird nach rund 3 Jahren Lagerung verschnitten. Der Burmester White Port ist aromatisch und fruchtig und eignet sich hervorragend als leicht gekühlter Aperitif. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Calem Fine White Port ist einer der meistgetrunkenen White-Ports in Portugal. Er ist strohgelb und zeigt ein florales Bouquet mit Aromen von tropischen Früchten. Am besten zeigt der Calem Fine White Port seinen erfrischenden Charakter als gut gekühlter Aperitif (8°-10°C). Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält SulfitePorto Cálem wurde 1859 von Antonio Alves Cálem gegründet und war zunächst ein reines Handelshaus, dass die Portweine aus dem Dourotal nach Brasilien exportierte und von dort seltene Hölzer und exotische Früchte wieder nach Portugal einführte. Von dieser über hundertfünfzigjährigen Tradition kündet noch heute das Logo von Cálem in dem eine Handelskaravelle zu sehen ist. Der zunehmende wirtschaftliche Erfolg gründete insbesondere darauf, das die Familie Cálem sich konsequent einer hohen Qualität verschrieb und immer wieder große Summen in die Modernisierung der Weinberge steckte. 1998 wurde das Porto Cálem ein Teil der Sogevinus Gruppe, die für eine große Zahl von Weingütern und Weinen verantwortlich zeichnet. Mit diesem Übergang endete zwar eine Familientradition aber für den internationalen Erfolg der Portweine war es ein richtiger Schritt, denn auch unter der Führung von der Sogevinus Gruppe entwickelte sich Cálem zu einem der weltweit bekanntesten Portweinerzeuger. Von diesem Erfolg künden auch die zahlreichen Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben in Frankreich, Japan und den USA.Der Portwein von Cálem ist der wohl bekannteste Portwein in Deutschland. Noch bekannter ist der Porto Cálem allerdings im Heimatland des Portweins, hier ist der Name Cálem jedem Kind bekannt und die normalen Qualitäten sind in jedem Haushalt zu finden. Der Cálem Tawny Port, der Cálem Ruby Port sind dort in der Bar zu finden wie auch der Cálem White Port. Bei uns im Shop finden Sie in darüber hinaus auch eine Reihe von Cálem Aged Tawny Ports (10 year old Tawny, 20 Year old Tawny) sowie Late Bottled Vintage Ports und natürlich die Premiumweine aus den Porto Cálem Vintage Port Jahrgängen. 

Der Calem Lagrima White Port ist süßer als der Fine White und eignet sich gut gekühlt hervorragend als erfrischender Aperitif. Der Name "Lagrima" (portugiesisch für Träne) rührt daher, dass nach dem Austrinken noch letzte Alkoholreste im Glas wie eine Träne nach unten fließen. Der Calem Lagrima White Port ist hellgelb und bietet deutliche Honig- und Fruchtaromen. Gut gekühlt genießen. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält SulfitePorto Cálem wurde 1859 von Antonio Alves Cálem gegründet und war zunächst ein reines Handelshaus, dass die Portweine aus dem Dourotal nach Brasilien exportierte und von dort seltene Hölzer und exotische Früchte wieder nach Portugal einführte. Von dieser über hundertfünfzigjährigen Tradition kündet noch heute das Logo von Cálem in dem eine Handelskaravelle zu sehen ist. Der zunehmende wirtschaftliche Erfolg gründete insbesondere darauf, das die Familie Cálem sich konsequent einer hohen Qualität verschrieb und immer wieder große Summen in die Modernisierung der Weinberge steckte. 1998 wurde das Porto Cálem ein Teil der Sogevinus Gruppe, die für eine große Zahl von Weingütern und Weinen verantwortlich zeichnet. Mit diesem Übergang endete zwar eine Familientradition aber für den internationalen Erfolg der Portweine war es ein richtiger Schritt, denn auch unter der Führung von der Sogevinus Gruppe entwickelte sich Cálem zu einem der weltweit bekanntesten Portweinerzeuger. Von diesem Erfolg künden auch die zahlreichen Auszeichnungen bei internationalen Weinwettbewerben in Frankreich, Japan und den USA.Der Portwein von Cálem ist der wohl bekannteste Portwein in Deutschland. Noch bekannter ist der Porto Cálem allerdings im Heimatland des Portweins, hier ist der Name Cálem jedem Kind bekannt und die normalen Qualitäten sind in jedem Haushalt zu finden. Der Cálem Tawny Port, der Cálem Ruby Port sind dort in der Bar zu finden wie auch der Cálem White Port. Bei uns im Shop finden Sie in darüber hinaus auch eine Reihe von Cálem Aged Tawny Ports (10 year old Tawny, 20 Year old Tawny) sowie Late Bottled Vintage Ports und natürlich die Premiumweine aus den Porto Cálem Vintage Port Jahrgängen. 

Der Churchill Dry White Port ist ist ein 10 Years Old White Port, der in seinem Stil unverwechselbar ist. Er hat eine lebendige goldgelbe Farbe mit geriebenem Muskat und Eukalyptus in der Nase. Am Gaumen ist er frisch und komplex mit einem langen und leicht pfeffrigen Abgang. Der Churchill Dry White Port eignet sich bei 8-10°C ganz hervorragend als Aperitif. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Dow's Fine White Port ist ein strohgelber White Port. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und Anis. Er ist herb ohne dabei zu trocken zu sein. Ein frischer White Port, der gut gekühlt serviert bzw. getrunken werden sollte. Der Dow's Extra Dry White Port ist eine echte Empfehlung mit etwas Tonic, Eis und Minze. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Ferreira Branco bzw. White Port hat einen strohgelben Farbton. Er hat ein intensives Fruchtaroma mit floralem Bouquet. Er ist gut ausgewogen und besitzt eine angenehme Säure. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5% Vol.Enthält Sulfite

Mit dem Blend No. 5 hat Graham´s Port ein neues Kapitel im Bereich White Port aufgeschlagen. Nicht nur die künstlerisch gestaltete Flasche, sondern auch insbesondere der enthalten White Port machen Lust auf mehr. Er wird aus Malvasia und Moscatel gekeltert, so dass der Port sehr frisch und fast schon belebend daher kommt. Dabei ist er halbtrocken und eignet sich damit sowohl als Solo-Aperitif wie auch als Grundlage für einen Port-Tonic oder andere Mixgetränke. Der Port darf in keiner (Haus-)Bar fehlen. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5% Vol.Enthält Sulfite

Der Graham's Extra Dry White Port basiert auf der Malvasia Fina Traube. Einer der am häufigsten für den White Port verwendeten Traubensorte im Dourotal. Durch die fast vollständige Fermentation ist der Zuckergehalt sehr niedrig und der Graham's Extra Dry White Port macht seinem Namen alle Ehre. Er ist knackig und fruchtig und sollte gut gekühlt serviert bzw. getrunken werden. Toll mit Eis und Zitrone! Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5% Vol.Enthält Sulfite

Der Graham's Fine White Port basiert auf der Malvasia Fina Traube. Einer der am häufigsten für den White Port verwendeten Traubensorte im Dourotal. Ein klassischer Fine White mit Aromen von frischen reifen Zitrusfrüchten. Den Graham's Fine White Port genießt man am besten pur und gut gekühlt oder mit etwas Tonic (2/1 Teile). Einfach eine herrliche Erfrischung. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Kopke 10 Years Old White Port ist ein Cuvée aus mindesten 10 Jahre im Holzfass gereiften Weinen. Durch den Ausbau im Holz verändert sich die Farbe hin zu einem Honigton, der dem eines "normalen" Tawny Ports ähnelt. Geschmacklich allerdings bleibt der Kopke 10 Years Old White Port der Linie der White Ports treu und kommt säurebetonter, frischer und knackiger daher. Gut gekühlt ein köstlicher und nicht alltäglicher Aperitif. Herkunft: PortugalAlkohol: 20% Vol.Enthält Sulfite

Der Kopke 20 Years Old White Port ist ein Cuvée aus mindesten 10 Jahre im Holzfass gereiften Weinen. Durch den Ausbau im Holz verändert sich die Farbe hin zu einem Honigton, der dem eines "normalen" Tawny Ports ähnelt. Gut gekühlt ist der Kopke 20 Years Old White Port ein köstlicher und nicht alltäglicher Aperitif. Herkunft: PortugalAlkohol: 20% Vol.Enthält Sulfite

Der Kopke 30 Years Old White Port ist ein Cuvée aus mindesten 30 Jahre im Holzfass gereiften Weinen. Durch den Ausbau im Holz verändert sich die Farbe hin zu einem Honigton, der dem eines "normalen" Tawny Ports ähnelt. Herkunft: PortugalAlkohol: 20% Vol.Enthält Sulfite

Der Kopke 40 Years Old White Port ist ein Cuvée aus mindesten 40 Jahre im Holzfass gereiften Weinen. Der Kopke 40 Years Old White Port besitzt eine hellgoldene Note. Herkunft: PortugalAlkohol: 20% Vol.Enthält Sulfite

Der Kopke Dry White Port besitzt eine hellgelbe Farbe. Er besitzt die klassischen Aromen von frischen Zitrusfrüchten und ist daher herrlich erfrischend. Der Kopke Dry White Port ist trocken ohne dabei zu herb zu sein und daher weich am Gaumen. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Kopke Fine White Port besitzt mehr Restsüße als sein trockenes Pendant, daher ist die Farbe auch etwas dunkler. Der Kopke Fine White Port besitzt die klassischen Aromen von frischen Zitrusfrüchten und ist daher herrlich erfrischend. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Kopke Lagrima White Port rundet das Kopke-Trio im süßen Bereich ab. Die Farbe ist goldgelb und es kommen dominieren Aromen von Honig und Rosinen. Gut gekühlt ist der Kopke Lagrima White Port ein Gedicht!  Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5 % Vol.Enthält Sulfite

Der Niepoort 10 Years Old White Port besitzt eine goldene Farbe und zeigt ein komplexes Aroma von trockenen Früchten (Orangen/Feigen), Nüssen und Mandeln. Einige Blumennoten vervollständigen das Bouquet. Am Gaumen ist der Niepoort 10 Years Old White Port sehr fein und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die den süßen Charakter ausbalanciert. Sehr gute Struktur. Die weißen Trauben liegen für längere Zeit auf der Maische, und werden nach traditioneller Methode mit den Füßen behutsam gepresst. Nach dem Zusatz von Branntwein, wird der Weiße Port für ein Jahr in großen Holzfudern gelagert. Danach reift er zwischen 7 und 15 Jahre in traditionellen Eichfässern. Bevor er abgefüllt wurde, wurde eine sorgfaltige Auswahl der besten weißen Portweine durchgeführt und ein Verschnitt aus den daraus resultierenden Weine. Der 10 Years Old White ist das Ergebnis dieses Vorgangs. Herkunft: PortugalAlkohol: 19,5% Vol.Enthält Sulfite

Der Niepoort Dry White Port besitzt eine glänzende hellgelbe Farbe. Neben den jungen und frischen Zirtrusaromen sind auch Anklänge an Mandeln zu erkennen. Der Abgang ist frisch und konzentriert zugleich. Der Dry White sollte gut gekühlt serviert werden und ist eine tolle Ergänzung zu einer Créme Brûlee oder einem Pudding. Auch als Portonic (2 Teile Tonic, 1 Teil Port und einer Scheibe Zitrone oder etwas Zitronenschale), macht der Niepoort Dry White Port eine sehr gute Figur. Die Trauben für diesen Wein werden längere Zeit auf den Schalen und mit Stielen eingemaischt. Der endgültige Niepoort Dry White Port enthält verschiedene Weine, die vor der Abfüllung mindestens dreieinhalb Jahre in kleinen, alten Barriquefässern in den Kellereien in Vila Nova de Gaia reiften.  Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Niepoort White Port wird aus weißen Rebsorten bereitet (Malvasia Fina, Viosinho und Gouveio) hergestellt. Vor der Abfüllung reift er zunächst ein Jahr lang in großen Eichengebinden und danach mindestens drei Jahre in kleineren alten Eichenfässern. Er besitzt eine glänzende strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen. Dunkle Goldtöne mit frischem Aroma von Nüssen und Spuren von Früchten mchen diesen weißen Port zum Augen- und Gaumenschmaus. Am Gaumen präsentiert er sich halbtrocken mit perfekt eingebundenem Weinbrand, der diesem Wein eine hervorragende Struktur verleiht. Servieren Sie ihn gekühlt als Aperitif, aber unbedingt auch zum Dessert oder solo als Abschluss einer Mahlzeit. Besonders gut kommen seine Aromen von frischen Zitrusfrüchten bei rund 8 °C zur Geltung. Als erfrischender Aperitif beim sommerlichen Gartenfest eignet sich der Niepoort White Port ganz besonders. Herkunft: Portugal Enthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Quinta de Santa Eufemia 10 Years Old White Port reift 10 Jahre im Eichenfass. Jetzt sollte man erwarten, dass hier - ähnlich wie beim Tawny - nussige Aromen entstehen. Doch das ist nicht der Fall. Trotz der Reifung bleiben die fruchtigen Aromen (Orange, Ananas) deutlich erhalten. Herkunft: PortugalEnthält Sulfite Alkohol: 20% Vol.

Der Quinta de Santa Eufemia 20 Years Old White Port reift 20 Jahre im Eichenfass. Jetzt sollte man erwarten, dass hier - ähnlich wie beim Tawny - nussige Aromen entstehen. Doch das ist nicht der Fall. Trotz der Reifung bleiben die fruchtigen Aromen (Orange, Ananas) deutlich erhalten. Herkunft: PortugalEnthält Sulfite Alkohol: 20% Vol.