Sherry

Der Sherry Hidalgo Cream Alameda ist sehr süß und warm. Dabei ist die Komposition aus Palamino Bianco und Pedro Ximinez sehr schön gelungen, so dass der Sherry Hidalgo Cream Alameda sehr aromatisch und samtig geworden ist. Herkunft: Spanien Enthält SulfiteAlkohol: 18% Vol.

Der Sherry Hidalgo Manzanilla La Gitana ist ein sehr filigraner und feiner Manzanilla. Leicht nussige Aromen mit einer erfrischenden Säure und den typischen salzigen Noten. Gut gekühlt ist der Sherry Hidalgo Manzanilla La Gitana ein perfekter Aperitif. Aber auch ein schöner Begleiter für Fischgerichte. Herkunft: Spanien Enthält SulfiteAlkohol: 15% Vol.

Der Sherry Hidalgo Oloroso Faraon ist ein süßer, warmer Sherry. Ein klassischer Oloroso eben. Feine Nussaromen, Marzipan und ein Hauch Amaretto. Schöner cremiger Abgang. Wer Oloroso mag der wird den Sherry Hidalgo Oloroso Faraon lieben. Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 19,5% Vol.

Der Sherry Lustau Almacenista Amontiallado del Puerto kommt aus einem kleinen aber feinen Lager in El Puerto de Santa Maria. Almacenista bedeutet wörtlich übersetzt "Lagerhalter" und der Almacenista José Luis Gonzales Obregón hat ein wachsames Auge auf die Entwicklung der feinen und seltenen Sherrys. Der Sherry Lustau Almacenista Amontiallado del Puerto erhielt 92 Parker Punkte. Herkunft: Spanien Alkohol: 18,5%Vol.Enthält Sulfite

Der Sherry Lustau Almacenista Fino del Puerto kommt aus einem kleinen aber feinen Lager in El Puerto de Santa Maria. Almacenista bedeutet wörtlich übersetzt "Lagerhalter" und der Almacenista José Luis Gonzales Obregón hat ein wachsames Auge auf die Entwicklung der feinen und seltenen Sherrys. Der Sherry Lustau Almacenista Fino del Puerto erhielt 91 Parker Punkte. Herkunft: Spanien Alkohol: 15% Vol.Enthält Sulfite

Der  Sherry Lustau Almancenista Palo Cortado de Jerez kommt aus einem kleinen aber feinen Lager in El Puerto de Santa Maria. Almacenista bedeutet wörtlich übersetzt "Lagerhalter" und der Almacenista Cayetano Pino hat ein wachsames Auge auf die Entwicklung dieses seltenen strohgelben Palo Cortado. Der Sherry Lustau Almancenista Palo Cortado de Jerez hat eine zarte, dabei aber doch intensive Nase mit nussigen Aromen. Samtig und rund am Gaumen. Herkunft: Spanien Alkohol: 19% Vol.Enthält Sulfite

Sherry Lustau Oloroso Vintage Anada 2003  Der spät gelesen Wein reifte 19 Jahre lang oxidativ in alten Eichenfässern, nicht als Solera, sondern statisch in versiegelten Fässern. Als der Kellermeister den optimalen Reifezeitpunkt im Sommer 2022 feststellte wurden alle Fässer abgefüllt. Limitiert auf 3.636 Flaschen.Verkostungsnotiz:Intensive Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen. Enorm aromatisch und duftend, mit intensiver kastanienbrauner Glasur, Noten von trockener Aprikose und kandierten Früchten auf einem gerösteten Hintergrund. Am Gaumen leicht süß und seidig, mit einer hohen und ausgezeichneten Säure. Kandierte Orangenschale, Vanille, rauchiges Holz, Keksteig und Pralinennuancen vereinen sich zu einem bemerkenswertlangen, anhaltenden und hervorragend ausgewogenen Nachgeschmack.Herkunft: Spanien Alkohol: 15 % Vol.Enthält Sulfite

Der cremige Sherry Lustau East India Solera entsteht aus einer Vermählung von Oloroso und Pedro Ximenez. Der Name rührt daher, dass früher Fässer mit Sherry als Ballast mit auf die lange Fahrt nach Indien genommen wurde. Dunkles Goldbraun, ein Duft von Rosinen, Nüssen und Mokka. Der Sherry Lustau East India Solera ist ganz hervorragend als Aperitif auf Eis oder als Begleiter zu süßen Desserts oder kräftigem Blauschimmelkäse. Herkunft: Spanien Alkohol: 19% Vol.Enthält Sulfite

Sherry Lustau Los Arcos Amontillada - Geschenkverpackung mit Glas Hier bieten wir einen charmanten Einstieg in die Welt der Sherry Weine an. Der Amontillado Los Arcos ist ein typischer Amontillado, der mit Aromen von Nüssen und Trockenbeeren und einer milden und dezent eingebetteten Säure überzeugt. Im Glas nahezu bernsteinfarben mit schönen Farbreflexen überzeugt er nicht nur das Auge, sondern bietet auch der Nase ein sehr frisches Haselnussaroma an. Am Gaumen leicht, weich und rund mit einem langen Abgang. Die angebotene Geschenkverbpackung, die den Sherry mit dem passenden Glas kombiniert, bietet einen schönen und preiswerten Einstieg in die Welt des Sherrys und das Glas kann man später natürlich auch für andere Sherry´s nutzen. Denn es lohnt sich die Welt der Sherrys mit den Olorosos, Finos und Manzanillas und nicht zuletzt den Pedro Ximenez in aller Ruhe zu erkunden. Empfohlene Temperatur: 14 - 15 °C Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 20,5 %

Dieser Manzanilla Pasada aus Sanlúcar wird 7 Jahre lang in einer Solera, die aus 80 Fässern besteht, gereift. Hell strohfarben, herrlich aromatisch, mit einem Hauch grüner Äpfel, dem charakteristischen Anflug einer salzigen Meeresbrise; trocken, frisch und leicht, hat gleichzeitig eine gute Struktur und Volumen Herkunft: Spanien Alkohol: 15% Vol.Enthält Sulfite

Der Sherry Lustau Oloroso del Puerto kommt aus einem kleinen aber feinen Lager in El Puerto de Santa Maria. Schönes Mahagonibraun, mit konzentriertem, rauchigem Aroma, Trüffel, dunkler Schokolade und Gewürze, elegante, feingliedrige Tiefe und Konzentration, mit langem und klarem Abgang. Herkunft: Spanien Alkohol: 15% Vol.Enthält Sulfite

Der Sherry Lustau Pedro Ximenez Murillo wurde anlässlich des 100. Geburtstags der Bodega Lustau kreiert. Er ist dicht, samtig, glatt und hat sehr fruchtige Aromen. Der Sherry Lustau Pedro Ximenez Murillo hat 94 Parker Punkte erhalten. Herkunft: Spanien Alkohol: 19% Vol.Enthält Sulfite

Der Sherry Lustau Rare Cream Solera Superior ist ein sehr samtiger und runder Sherry. Mahagoniefarben, komplex und ein lang anhaltender Abgang zeichnen den Sherry aus. Der Sherry Lustau Rare Cream Solera Superior erhielt 90 Parker Punkte. Herkunft: Spanien Alkohol: 19% Vol.Enthält Sulfite

Dieser Wein wurde aus den besten Solera-Fässern der Amontillado San Bartolomé ausgewählt. Dieser Wein darf nach den Regeln der DO Jerez-Xérès-Sherry die Qualitätsbezeichnung VORS tragen, die den Weinen vorbehalten ist, die länger als 30 Jahre gereift sind.Im Glas präsentiert sich der Amontillado amberfarben mit Anklängen von Butterscotch und feine Holznoten. Ein sehr komplexer Amontillado, typisch für die lange Reifezeit. Emilio Lustau, Very Old Rare Sherry, VORS Amontillado Sherry 30 years old. Empfohlene Temperatur 14°-15°C Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 20,5%  

Der Sherry Lustau VORS Palo Cortado hat sehr ausgeprägte schokoladige Aromen. Zartbitter und dabei auch nussig. Grandioser, langer Abgang und wirklich ein Ausnahme-Sherry der im traditionellen Solera Verfahren erzeugt wird. VORS steht übrigens für "Very old Rare Sherry" und betont noch einmal, dass es sich um sehr seltene Weine mit einer über dreißigjährigen Lagerung im Fass handelt. Empfohlene Temperatur 14°-15°C Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 21%  

Der Sherry Romate Cream ist ein samtig weicher Sherry mit einem mittellangen Abgang. Dunkles und kräftiges Mahagoni und eine mild samtige würzige Note machen den Romate Cream zu einem idealen Digestif. Ideale Begleitung zu Roquefort und anderen pikanten Käsespezialitäten aber auch zu nussigen Nachspeisen und Creme Brûlèe. Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 15% Vol. 

Sherry Romate Don Jose Oloroso Reserva Especial Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 18% Vol. 

Der Sherry Romate Duquesa Pedro Ximenez Reserva Especial ist sehr dicht und konzentriert. Kräftiges Braun und nahezu zähflüssig läuft er wie Honig ins Glas. Er bringt die für die Pedro Ximenez typische opulente Süße toll zur Geltung und präsentiert Aromen von Honig, Melasse untermalt von dezenten Röstaromen. Ein komplexer Pedro Ximenez der sich ideal zu Edelschimmelkäsen und herben schokoladigen (Eis-) Desserts. Herkunft: Spanien (Jerez de la Frontera) Alkohol: 18% Vol.Enthält Sulfite

Sherry Romate Fino - seine strohfarbene Blässe verrät ein zartes Aroma, sein Glanz hingegen Intensität. So ist der Fino Romate, ein trocken schmeckender und angenehm spritziger Klassiker. Mit leichten Mandel und Zitrusaromen der perfekte Wein zum Aperitif. Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 15% Vol. 

Der Sherry Romate Iberia Cream Reserva Especial ist ein Cuvee aus Palomino und Pedro Ximenez. Romate vereint damit die typische Frische der Palomino Traube mit der samtigen Süße der Pedro Ximenez. Durch dass Solera Verfahren wird hier ein kastanienbrauner Cream Sherry erzeugt, der ausgewogen und komplex daherkommt. Intesive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen sind ebenso präsent wie würzige Laktritznoten. Ein wiklich interessanter Sherry der so in dieser Preisklasse sonst nicht zu finden ist. Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 18% Vol. 

Der Sherry Romate Marismeno Fino Reserva Especial wird aus 100% Palomino Trauben erzeugt. Mit seiner blendend blassen Farbe, seinem sehr trockenen Geschmack und seinem mandeligen Aroma der ideale Sherry für Aperitif und Tapas. Sein würziges und feines Bouquet ist das Ergebnis seiner langen Reifung unter Florhefe nach dem traditionellen Solera-Criadera-System. Toller hochwertiger Aperitif aber auch toll zu kräftigen Käsen, iberischem kräftig geräucherten Schinken oder Meeresfrüchten. Ich mag ihn aber auch ganz gerne am Wochenende zum nachmittäglichen Madelkuchen o.ä. Süßspeisen. Trocken und Frisch. Toller Sherry! Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 15% Vol. 

Der Sherry Romate NPU Amontillado Reserva Especial hat einen kräftigen Körper und ist vergleichsweise trocken ausgebaut. Trocken, mild und leuchtend bernsteinfarben. Sein nachhaltiger Geschmack erinnert an Haselnüsse. Aus einem Fino gewonnen, der anschließend einer weiteren Reifung, diesmal ohne Florhefe, unterzogen wird. Dieses aufwendige Verfahren bringt einen der besten Sherrys hervor, der bestens zu Vorspeisen passt, insbesondere dann, wenn sie mit Essig gewürzt sind, denn er bietet einen einen schönen Kontrast zur Säure. Herkunft: SpanienEnthält SulfiteAlkohol: 19% Vol.