Reserva

Der Burmester Ruby Reserve Port "Sotto Voce" besticht durch seinen brillanten dunkelroten Farbton. Dabei ist der Burmester Ruby Reserve Port "Sotto Voce" alles andere als Sotto (leise, unauffällig), sondern besticht durch eine glänzende Oberfläche mit kräftigen Aromen von reifer Beerenfrucht, Gewürzen und Kakao. Mit ausgewogenen Tanninen und einer leichten mineralischen Note bleibt er am Gaumen präsent. Mittellanger Abgang. Ein toller Premium Ruby Port! Herkunft: PortugalAlkohol: 20% Vol.Enthält Sulfite

Der Burmester Tawny Reserve Port Jockey Club ist ein Tawny Reserve Port und hat rund 7 Jahre im großen Eichenfass verbracht. Dadurch gewinnt er seine intensiven nussigen Aromen und seine klare goldene Färbung. Der Burmester Tawny Reserve Port Jockey Club wird mit einer sehr repräsentativen Geschenkhülse ausgeliefert, sodass er sich auch als dekoratives und ansprechendes Geschenk für kleinere Anlässe eignet. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Churchill Finest Reserve Port ist ein Cuvee aus den besten Premium Weinen von Churchill's. Die Weine stammen alle aus den "A" Lagen und haben daher während der Reifung alle Vorzüge einer optimalen Besonnung, Belüftung und Pflege genossen. Der Churchill Finest Reserve Port erinnert ein wenig an einen jungen Vintage, denn hier kommen die Fruchtaromen noch frisch und jung zum Ausdruck. Der Churchill Finest Reserve Port eignet sich hervorragend zu Früchten, Fruchtdesserts aber auch zu dunkler Schokolade oder einem kräftigen Brie. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 19,5% Vol.

Der Ferreira Tawny Reserve Port Dona Antonia ist der meistverkaufte Reserve Port in Portugal. Der Ferreira Tawny Reserve Port Dona Antonia besticht durch seine glanzvolle ziegelrote Farbe und changiert etwas ins bernsteinfarbene. Geschmacklich kommen intensive Aromen von reifen Früchten, insbesondere Pflaume und Brombeere, recht gut zur Geltung. Durch die Reifung im Eichenfass ist er rund und besitzt einen feinen, langanhaltenden Abgang. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Graham's Nature Reserve Port wird rein biologisch erzeugt. Bei der Herstellung wird auf Herbizide und Pestizide verzichtet, daher ist die Verarbeitung und Erzeugung etwas aufwändiger. Dabei kommen die Trauben von zwei Bio-zertifizierten Weingütern. Namentlich der Quinta das Lages und der Quinta dos Malvedos. Von der letzteren kommen übrigens auch beachtliche Vintages. Der Graham's Nature Reserve Port besticht durch seine intensiven Aromen von reifen Beeren- und Steinfrüchten und bietet einen eleganten mittellangen Abgang. Herkunft: PortugalEnhält SulfiteAlkohol: 19,5% Vol.

Graham's Tawny Reserve Port "The Tawny" reift zwischen 7-9 Jahren im Eichenfass bevor er auf Flaschen gezogen wird. Durch diese vergleichsweise lange Reifung kommen die gut eingebundenen Tannine und die Aromen besonders gut zur Geltung. Bei idealer Trinktemperatur 14°-15° Grad kommen Orangenschale, Zimt aber auch Pflaume und Feige gut zur Geltung. Der Grahams "The Tawny" Reserve Port der besonders gut zu Mandeltorte oder auch Créme Brulée passt. Aufgrund seiner hochwertige Verpackung in der Papphülse eignet er sich auch hervorragend als Geschenk für Kenner und Genießer. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAkohol: 20% Vol.

Der Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port hat in jüngster Zeit eine beachtliche Renaissance erfahren. Zum einen sicherlich dadurch, dass der Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port in den letzten Jahren immer wieder Goldmedaillen bei internationalen Weinverkostungen gewonnen hat und zum anderen dadurch, dass eine konsequente Qualitätsstrategie verfolgt wird. Symbolisch stehen die "Six Grapes" für die höchste Qualitätsstufe im hauseigenen Klassifizierungssystem. Nur Weine aus A Lagen, die in herausragendene Jahren auch für die Herstellung von Vintages genutzt werden, werden im Graham's Six Grapes Ruby Reserve Port verarbeitet. Er ist vollmundig und bietet kräftige, beerige Aromen. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAkohol: 20% Vol.

Der Kopke Ruby Reserve Port ist ein frischer und jugendlicher Ruby Reserve Port. Die Weine kommen nach rund 3 Jahren auf die Flasche und bieten einen guten Einstieg in die Welt der Ruby Reserve Ports. Fruchtig, knackig und unkompliziert eignet sich der Kopke Ruby Reserve Port ideal zum Tagesausklang. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Kopke Tawny Reserve Port reift rund 7 Jahre in gebrauchten Fässern aus frz./port. Eiche. Hierin entwickelt er zum einen seine Farbe zu einem klaren goldbraunen Farbton und zum anderen treten die beerigen Aromen zugunsten von Feige, Dattel und Nuss in den Hintergrund. Der Kopke Tawny Reserve Port bietet einen guten Einstieg die Welt der Aged Tawnies und kann aufgrund seines guten Preis-/Leistungsverhältnisses begeistern. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Quinta de la Rosa Finest Reserve Port ist ein ausgewogener und harmonischer Port. Die Weine lagern rund 3 Jahre in Holzfässern und werden so gemischt, dass sie ihren jungen und frischen Charakter nicht verlieren. Dies gelingt durch die gute Einbettung der Tannine und des Branntweins. Der Quinta de la Rosa Finest Reserve Port ist tiefrot und körperreich. Er hat einen langen und vergleichsweise trockenen Abgang. Herkunft: Portugal Enthält SulfiteAlkohol: 19,5% Vol.

Der Quinta do Crasto Finest Reserve Port wird auf der Quinta do Crasto von Hand gelesen und auf die traditionelle Art in den Lagares erzeugt. Der Quinta do Crasto Finest Reserve Port reift rund 3 Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern bevor er auf die Flasche gezogen wird. Der Quinta do Crasto Finest Reserve Port besitzt ein deutliches Waldbeeraroma und ist am Gaumen sehr harmonisch mit weichen Tanninen. Herkunft: PortugalAlkohol: 20% Vol.Enthält Sulfite

Quinta do Noval House Reserve Port 1937 (bottled 1981) Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkoholgehalt: 20% Vol.

Der Ramos Pinto Ruby Reserve Port Collector ist ein Cuvée aus bis zu 9 Jahre alten Weinen. Dabei kommt der Port nach der Reifung unfiltriert in den Flasche, so dass ein Depot ensteht und der Port noch runder und weicher wird. Im Vergleich zum Ruby Port enstehen darüber hinaus deutlicher Aromen von Beerenfrüchten und Steinobst. Durch diese ungewöhnliche Bandbreite an Weinen erzeugt Ramos Pinto ein einzigartig fruchtiges Aroma und einen vollmundigen Körper. Der Ramos Pinto Ruby Reserve Port Collector eignet sich hervorragend zu Blätterteiggerichten, Käse und Schokoladendesserts. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Ramos Pinto Tawny Reserve Port Adriano ist der beliebteste Portwein Brasiliens. Die Liebe der Südamerikaner geht soweit, dass man ins Südamerkia einen Adriano bestellt, wenn man einen Port wünscht. Der Ramos Pinto Tawny Reserve Port Adriano wird aus durchschnittlich sieben Jahre im Eichenfass gereiften Weinen kreiert und trumpft mit seiner jugendlichen Frische einerseits und seiner intensiven Aromatik andererseits auf. Der Ramos Pinto Tawny Reserve Port Adriano ist als Aperitif genauso geeignet wie als Digestif oder Solitär. Er sollte leicht gekühlt serviert werden. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Smith Woodhouse Lodge Reserve Port wird aus mindestens 5 Jahre im Eichenfass gereiften "A" Lage Weinen hergestellt. Der Smith Woodhouse Lodge Reserve Port ist üppig fruchtig und sehr intensiv. Durch den Kontakt mit dem Holz sind die Aromen von Brombeere und Pflaume stärker im Vordergrund. Herkunft: PortugalEnthält Sulfite Alkohol: 20% Vol.

Während des 17. und 18. Jahrhunderts wurde die Form der Weinflasche ständig weiterentwickelt. Es entwickelte sich allmählich von der gedrungenen kugelförmigen Form früher Glasgefäße zu der hohen zylindrischen Form der heutigen Flaschen, in denen Wein gelagert und gereift werden kann. Die jüngste Ergänzung der Serie ist eine Flasche in der unverwechselbaren „Mallet“-Form, die sich in England in den 1730er Jahren gut etabliert hatte. Sie stellt den Übergang von der frühen „Zwiebel“-Flasche zur geraden „Zylinder“-Form dar, ähnlich der der modernen Flaschen, die um 1750 entstanden klassische Flaschenformen der Vergangenheit. Für jede der historischen Flaschen der Serie haben Taylors erfahrene Blender einen holzgereiften Reserve Port kreiert, der aus den umfangreichen Reserven des Unternehmens stammt und in Eichenfässern in seinen „Lodges“ in Porto gereift ist. Voll gereift sind diese hervorragenden Mischungen in limitierter Auflage bereit für den sofortigen Genuss. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 19,5%Vol.

Während des 17. und 18. Jahrhunderts wurde die Form der Weinflasche ständig weiterentwickelt. Es entwickelte sich allmählich von der gedrungenen kugelförmigen Form früher Glasgefäße zu der hohen zylindrischen Form der heutigen Flaschen, in denen Wein gelagert und gereift werden kann. Die jüngste Ergänzung der Serie ist eine Flasche in der unverwechselbaren „Mallet“-Form, die sich in England in den 1730er Jahren gut etabliert hatte. Sie stellt den Übergang von der frühen „Zwiebel“-Flasche zur geraden „Zylinder“-Form dar, ähnlich der der modernen Flaschen, die um 1750 entstanden klassische Flaschenformen der Vergangenheit. Für jede der historischen Flaschen der Serie haben Taylors erfahrene Blender einen holzgereiften Reserve Port kreiert, der aus den umfangreichen Reserven des Unternehmens stammt und in Eichenfässern in seinen „Lodges“ in Porto gereift ist. Voll gereift sind diese hervorragenden Mischungen in limitierter Auflage bereit für den sofortigen Genuss. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 19,5%Vol.

Taylor's Select Ruby Reserve Port wird aus jungen Weinen des Baixo Corgo und des Cima Corgo im oberen Dourotal gemischt. Seine Farbe ist intensiv und er besitzt eine intensive und volle Frucht. In der etwa zweijährigen Lagerung im Eichenfass verliert der Taylor's Select Ruby Reserve Port seine rubinrote Farbe und wird deutlich heller. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.

Der Warre Warrior Reserve Port ist der Port mit der längsten durchgängigen Geschichte. Er wird seit 1750 in der heutigen Qualität ausgeliefert und nach wie vor sehr sorgsam erzeugt. Im Warre Warrior Reserve Port werden die Trauben der Quinta do Retiro und der Quinta da Cavadinha verarbeitet. Beides Weingüter, die in herausragenden Jahrgängen auch die Trauben für den Vintage Port von Warre liefern. Beste Voraussetzungen also um einen klassischen, vollmundigen und ausgewogenen Reserve Port zu erzeugen, der der Warre Warrior Reserve Port zweifelsohne ist. Herkunft: PortugalEnthält SulfiteAlkohol: 20% Vol.